Michelle Obama lançou nos EUA uma nova proposta de rotulagem nutricional. Existem algumas mudanças com o intuito de fornecer aos americanos as informações que eles realmente precisam. Seguem as mudanças: 1-Novas porções, mostrando quantas porções tem na embalagem inteira. 2-Calorias maiores e em negrito. 3-Calorias proviniente das gorduras separadas das demais. 4-Linha adicional para determinar a quantidade de açúcar adicionados. 5-Acréscimo das informações de vitamina D e potássio. Ainda não foi aprovado, mas na minha opinião são mudanças ótimas para orientar o consumidor sobre os perigos ou não dos alimentos no mercado. Espero que cause algum efeito para nós brasileiros.
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